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ふぐのアラをじっくりと時間をかけて煮込み、旨味がたっぷりと出たダシをベースにした炊き込みごはん用スープです。
ふぐ専門の調理師が大鍋にてふぐの「あら」をじっくりと 6-7時間煮込み、旨みを大切に抽出した【ふぐめしの素】です。
ふぐの濃厚な香りと味わいがジワーッと口中にひろがります。本物のふぐの身が入っている高級炊き込みご飯の素。
この手の商品は濃い目の味付けが多いのですがこの商品は薄味でとっても味がまろやか。
| 作り方 |
作り方はとても簡単！2合のお米に加えていっしょに炊くだけ。
別添の焼いたふぐの身をほぐし加えますと、地元でもなかなか味わえない本格的な「ふぐめし」が出来上がります。ふぐの濃厚な香りと味わいがジワーッと口中にひろがります
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中身はこんな具合
①ふぐめし用スープ
②炊き込み具材
価格：630円
数量は後から変更できます
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| 配送形態 |
常温配送 |
| 賞味期限 |
未開封で製造日より６ヶ月 |
| 原料ふぐ名 |
（標準和名）クロサバフグ・シロサバフグ |
| 原材料 |
＊ふぐめし用スープ
ふぐ、しょう油、食塩、酒精、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）
＊乾燥具材にんじん、しいたけ、たけのこ、ごぼう、調味料（アミノ酸等）、着色料（ｶﾗﾒﾙ・ｸﾁﾅｼ）
[原材料の一部に大豆・小麦を含む]
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| 内容量 |
スープ420g、乾燥具材5g 2合用（3人前 |
| 店長のお薦め |
厳選された鰹を小判形にカットして鰹の風味を引き出すため、薄味に炊き上げました |  卯の花(おから)
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