老舗ひもの専門店
片瀬江の島



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真あじ【単品】
塩分控えめ無添加
合成保存料 発色料を使用しない無添加の干物です。

              (クリックすると拡大画像)
近海で水揚げされたキラッと光る真鯵を上質な高級干物に仕上げました。
桜色した肉質も柔らかく胴回りが太くて脂の乗りがとても良い。精製されてない荒塩を使用していますので塩味もまろやか。

獲れたて鮮魚による瑞々しいふっくら柔らかな干物は湘南主婦に人気。
焼くと程よい塩気と凝縮された旨みが堪能できる本物の干物です。




            
サイズによって価格が異なります。
下記よりお好きな単価を選択してください
●数量は後から変更できます

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販売休止
加工前120g位サイズ
 1枚 350円+税
数量


販売休止
加工前120g〜140g位サイズ
 1枚 400円+税
数量


販売休止
愛媛産
●加工前130g〜150g位サイズ
 1枚 450円
+税
数量



愛媛産
●加工前150g〜160gサイズ
 1枚 500円+税
数量


愛媛産
●加工前170g〜190gサイズ
 1枚600円
+税
数量

愛媛産
●加工前200g〜220gサイズ
 1枚700円
+税
数量

 
 
 
 
■毎朝3時30分に起床して仕入れに行く。鮮度はもちろん、その中から質の高い魚を選択。魚への眼力がものを言う
■熟練職人により魚をすばやく加工。塩分控えめ 甘塩の最高級品に仕上げる
■高清のこだわり
1枚1枚丁寧に魚の血合いを洗浄
だから、干物の姿が美しい

選りすぐりの素材
納得の鮮度

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