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片瀬江の島

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さわら(鰆)【単品】

家族全員で食べれて幸せのおすそ分け!


大物。だから旨み倍増。(4人前)
一匹の魚を家族全員で分け合って食べるっていいですね!
さわらは白身で上品な味わい。
じんわりと滲み出てくる癖の無い脂が相まって上等なおかずの一品になることでしょう。




さわらの干物を燻製にされたお客様がおります。
試食させて頂いたのですがこれが「旨いこと」
なかなかの珍味。酒の肴にはもってこい。

燻製セットをお持ちの方はぜひ、試してみたらいかがでしょうか。
合成保存料 発色料を使用しない無添加の干物です。
しかも塩分控えめ、魚本来の味わいを楽しむことができます




■毎朝3時30分に起床して仕入れに行く。鮮度はもちろん、その中から質の高い魚を選択。魚への眼力がものを言う ■熟練職人により魚をすばやく加工。塩分控えめ 甘塩の最高級品に仕上げる ■高清のこだわり
1枚1枚丁寧に魚の血合いを洗浄。だから、干物の姿が美しい

【内容量】サイズ:体長45cm.位

価格 1枚 1300円+税             
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