| | のどぐろ(赤むつ) |
大人が選ぶゆとりの逸品!
脂がジュワッ! 「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」のどの奥が黒いところから日本海側では「のどぐろ」と呼ばれます。 箸で身をつつくだけで脂がじゅわーと出てきます。
産地直送!採れたての魚を加工しています。
売り切れご免の限定販売!
この機会をお見逃しなく!
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 | 超高級魚のどぐろ! 極上の干物に仕上げる
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今やこの魚、全国区になり有名になったことと、もともと絶対数が少ない理由で超高級魚になってしまいました。
高清は素材を厳選、魚の持ち味を活かしながら塩分控えめ薄味の干物に仕上げました。
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塩分控えめ無添加 合成保存料 発色料を使用しない無添加の干物です。 しかも塩分控えめ、醤油をかければ更に美味しく 魚本来の味わいを楽しむことができます。
期間限定販売につき
お届け日の指定はできません。
目安となる大きさと価格
(相場により大きく変動することがあります)
本日販売の価格は下記【注文する】をクリックすると表示されます) |
| 目安となる大きさ |
価格(税込) |
| 加工前200gサイズ |
1575円 |
| 加工前250gサイズ |
2100円 |
| 加工前300gサイズ |
2625円 |
| |  | | ■毎朝3時30分に起床して仕入れに行く。鮮度はもちろん、その中から質の高い魚を選択。魚への眼力がものを言う | |  | | ■熟練職人により魚をすばやく加工。塩分控えめ 甘塩の最高級品に仕上げる | |  | ■高清のこだわり 1枚1枚丁寧に魚の血合いを洗浄 だから、干物の姿が美しい |
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